Wenn’s mal ganz schnell gehen soll:
Zutaten
1 Kugel Büffelmozzarella
1 Packung frischen Babyspinat
eine Handvoll Pinienkerne
Ursalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Aceto Balsamico
Hanföl
Chilifäden
Zubereitung
Babyspinat waschen, trocken tupfen und auf
einem Teller anrichten. Mozzarella vierteln und an den Seiten dazu geben. Salzen,
pfeffern, Aceto Balsamico und Hanföl darüber verteilen. Mit Pinienkernen bestreuen
und als Farbklecks mit ein paar Chilifäden dekorieren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen