Dienstag, 24. Februar 2015

WEISSE SCHOKOLADE

Zutaten


  • 100 g geriebene Mandeln (oder weißes Mandelmus)
  • 100 g Kakaobutter
  • 50 g Süße nach Wahl
  • 20 g Kokosöl
  • getrocknetes Vanillepulver
  • Rumaroma


Zubereitung


Kakaobutter und Kokosöl im Wasserbad schmelzen, Mandelmasse hinzugeben und gut vermengen, dann die Süße, das Vanillepulver und Rumaroma einrühren.

Nun die Masse in eine Silikon-Schokoladenform gießen und für mindestens eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen. Danach im Kühlschrank aufbewahren.


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