Wer gerne Nussbrot oder grobkörniges Brot mag, wird dieses
Rezept lieben.
Zutaten
100 g Leinsamen
200 g Nusskernmischung (z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,
Pinienkerne)
100 g gemahlene Mandeln
100 g Walnüsse (einmal durchgebrochen)
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 TL Brotgewürz
1 TL Salz
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und in eine Kastenform
(Silikon) füllen.
Im vorgeheizten Rohr bei 175°C ca. 50 Minuten backen.
